Haut Médoc 2012 (Rouge), Château de Braude, 13% / 75 cl.

CÉPAGE : Cabernet Sauvignon 70% et Merlot 30%.

DESCRIPTIF : Le nez nous offre des arômes de fruits noirs épicés et de chocolat noir. La bouche, ample et soyeuse, offre une mâche de fruits confiturés, avec des tanins tout en finesse et en élégance. Finale chaleureuse.

CONSEILS (TEMPS DE GARDE ET TEMPÉRATURE DE SERVICE) : A déguster entre 16 et 17°C. Vous pouvez le conserver entre 7 et 16 ans.

ACCORDS METS / VINS : Accompagne idéalement le bœuf, l’agneau, les plats épicés, la volaille, le porc, le gibier (cerf, chevreuil) et les fromages doux à pâte molle.